緑とメダカ

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「かつ美食堂」馬ホルモン、濃厚な味噌ダレの味付けが特徴的!時間によっては行列できちゃいます。熊本県熊本市

熊本行った際に気になっていたお店

濃厚味噌ダレの味付けが特徴!

 

ここのお店以前から気になっていたお店で、熊本名物の馬のお肉を食べれるお店です。
その中でも馬のホルモンが人気のメニューみたいで時間帯によっては行列もできるみたいです。
僕は12時前の11時半くらいに着きましたが店内は満席で少し空くのを待ちました。

 

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お店の外見の様子。以前は住宅として使われていたのかな?
駐車場はお店の前以外に道を挟んだ隣のスペースに10台は止めることが出来る駐車場があります。

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入り口は昔ながらの日本家屋といった印象。

 

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店内の様子。おふくろの味とか出してくれそうな生活感が出た味のある雰囲気。
店員さんは年配の女性の方が対応してくれます。

 

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サインなども飾ってありますね。誰のサインかは全くわかりませんでしたが。



ホルモン定食は細かく量によって選ぶことが出来る

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ホルモン定食は細かく量で料金が分かれています。

・ホルモン中サイズ ご飯小サイズ 940円
・ホルモン中サイズ ご飯中サイズ 960円
・ホルモン中サイズ ご飯大サイズ 990円

・ホルモン大サイズ ご飯小サイズ 1360円
・ホルモン大サイズ ご飯中サイズ 1380円
・ホルモン大サイズ ご飯大サイズ 1410円


この他にも、馬刺しやうどん等の麺類もあります。

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昼2時以降は馬肉の炭焼きも注文出来るみたいで、馬肉の他に、生のホルモン、心臓、ミノなんかもありますね。

 

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僕が注文したのはこちら。
ホルモン大で中ご飯にしました。お値段1380円の定食です。
味噌汁と漬物も定食のセットになっていました。

 

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見てください。この濃厚そうな味噌ダレホルモン。

 

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では、いただきます。

口に入れた瞬間「めっちゃ濃厚!」
濃厚でもあり結構癖がありますね。
なんと言いましょう、結構、獣くさい感じ?ですかね。

ぼくが思うに好き、嫌いがはっきりしそうな味かな。ぼくはホルモンすごく好きなので抵抗なく美味しく頂けましたがそれでも「あ、癖がある味だなと」思う味でしたね。

ちなみに一緒に食べたツレは食べることができず、ほとんどぼくが頂いた形となりました。。。
再度注文して、うどん食べてましたね。

 

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まとめ

ここ「かつ美食堂」は熊本名物の美味しい馬のホルモンを食べることが出来ますが、ぼくのツレは食べることが出来なかったので、好き嫌いがはっきりした癖のある味だと思います。
濃厚な味付けということもあり、昼からお酒飲みながら頂いてもいいかと思いますね。

濃厚な味付け好きな方、お酒飲みながら楽しみたい方はすごくおすすめですよ。
ぜひ気になった方は「かつ美食堂」の味を楽しまれてください!

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